ਵਪਾਰਕ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਨਿਰੰਤਰ ਚਾਕਲੇਟ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ
ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਹੈ ਵ੍ਹੀਲ ਟਾਈਪ ਚਾਕਲੇਟ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਇਹ ਛੋਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਐਨਰੋਬਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਟਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਪਾਰਕ ਸਟੋਰਾਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀਆਂ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਕ ਹੋਰ ਬੈਚ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੂਲਿੰਗ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੈ।
ਤੀਜੀ ਲਗਾਤਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ। ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਚਾਕਲੇਟ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮ: ਕੂਲਿੰਗ ਫੰਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵ੍ਹੀਲ ਟਾਈਪ ਚਾਕਲੇਟ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ
ਵਧੀਆ ਕੀਮਤ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਕਰੀ ਸਪਲਾਇਰ ਲਈ ਗਰਮ ਵੇਚਣ ਵਾਲੀ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਚਾਕਲੇਟ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ। ਬੈਲਜੀਅਮ ਪ੍ਰੀਫੈਮੈਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਚਾਕਲੇਟ ਐਨਰੋਬਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਟਨਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮੋਲਡ ਵਾਈਬ੍ਰੇਟਰ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਡੈਲਟਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਤਾਪਮਾਨ ਕੰਟਰੋਲਰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਕੰਟਰੋਲ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਡੇ ਅਸਲ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਸੈਟਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 1 ਡਿਗਰੀ ਦਾ ਅੰਤਰ ਹੋਵੇ।
ਤੁਸੀਂ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਰੋਟਰੀ ਵ੍ਹੀਲ ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਐਡਜਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤਕਨੀਕੀ ਮਾਪਦੰਡ:
| ਮਾਡਲ | ਸਮਰੱਥਾ | ਸ਼ਕਤੀ | ਭਾਰ | ਮਾਪ |
| YC-QT08 | 8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 600 ਡਬਲਯੂ | 30 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 435*510*480mm |
| YC-QT15 | 15 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 800 ਡਬਲਯੂ | 40 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 560*600*590mm |
| YC-QT30 | 30 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਡਬਲਯੂ | 120 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 900*670*1230mm |
| YC-QT60 | 60 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 1800 ਡਬਲਯੂ | 140 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 1130*750*1300mm |
ਮਸ਼ੀਨਾਂ:
ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ: ਕੂਲਿੰਗ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਚ ਟਾਈਪ ਚਾਕਲੇਟ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ
ਇਸ ਚਾਕਲੇਟ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਹੀਟਿੰਗ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਸੁਰੰਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਡੀ ਮਸ਼ੀਨ ਟੱਚ ਸਕ੍ਰੀਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਸੈਟਿੰਗ ਡੇਟਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਕਰਵ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ 45-50°C ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ 27-29°C ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ, ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ 30-32°C ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨਾ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੈਟਿੰਗ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਕਰਵ ਹੋਵੇਗੀ।
* 6-60 ਕਿਲੋ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਹਰ ਬੈਚ ਸਿਰਫ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਟੈਂਪਰ ਕਰੋ
* ਆਸਾਨ ਕਾਰਵਾਈ ਲਈ ਟੱਚ ਸਕਰੀਨ ਕੰਟਰੋਲ ਪੈਨਲ
* ਸੰਖੇਪ ਆਕਾਰ
* ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਪੇਚ ਪੰਪ
* ਪੇਚ ਪੰਪ ਦੀ ਗਤੀ ਵਿਵਸਥਿਤ
* ਮਿਕਸਰ ਸਪੀਡ ਵਿਵਸਥਿਤ
*ਫੁੱਟ ਪੈਡਲ ਡੋਜ਼ਿੰਗ, ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਡੋਜ਼ਿੰਗ
* ਜਮ੍ਹਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ, ਵਾਈਬ੍ਰੇਟਰ, ਐਨਰੋਬਰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹਨ
ਤਕਨੀਕੀ ਮਾਪਦੰਡ:
| ਸਮਰੱਥਾ | YC-T6 | YC-T12 | YC-TP25 | YC-TP40 | YC-T60 | YCTP100 |
| ਉਤਪਾਦਕਤਾ | 6L 18kg/H | 12L 36kg/H | 25L 75KG/H | 40L 120kg/H | 60L 180kg/H | 100L 200KG/H |
| ਕੁੱਲ ਸ਼ਕਤੀ | 1.6 ਕਿਲੋਵਾਟ | 2.2 ਕਿਲੋਵਾਟ | 4.5 ਕਿਲੋਵਾਟ | 5 ਕਿਲੋਵਾਟ | 3 ਕਿਲੋਵਾਟ | 6.5 ਕਿਲੋਵਾਟ |
| ਪੈਕੇਜ ਭਾਰ | 75 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 245 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 330 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 120 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 430 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ |
| ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਆਕਾਰ (L*W*H) | 610*545*730mm | 610*580*750mm | 1060*840*1780mm | 1210*980*1880mm | 945*845*1330mm | 1600*770*1100mm |
ਮਸ਼ੀਨਾਂ:
ਤੀਜੀ ਕਿਸਮ: ਨਿਰੰਤਰ ਚਾਕਲੇਟ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ
ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋਆ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੋਕੋਆ ਮੱਖਣ ਬਰਾਬਰ (CBE) ਚਾਕਲੇਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਪਕਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਲੜੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਸਟ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰੇਕ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਸਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਸੁਆਦ, ਚੰਗੀ ਫਿਨਿਸ਼ਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਕਰਵ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ 45-50°C ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ 27-29°C ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ, ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ 30-32°C ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨਾ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੈਟਿੰਗ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਕਰਵ ਹੋਵੇਗੀ।
ਤਕਨੀਕੀ ਮਾਪਦੰਡ:
| ਮਾਡਲ ਤਕਨੀਕੀ ਮਾਪਦੰਡ | QT100 | QT250 | QT500 | QT1000 | QT2000 |
| ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ (kg/h) | 100 | 250 | 500 | 1000 | 2000 |
| ਪੂਰੀ ਮਸ਼ੀਨ ਪਾਵਰ (kW) | 6.5 | 8.3 | 10.57 | 15 | 18.5 |
| ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਭਾਰ (ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) | 390 | 580 | 880 | 1200 | 1500 |
| ਬਾਹਰੀ ਮਾਪ (ਮਿਲੀਮੀਟਰ) | 1000*600*1650 | 1100×800×1900 | 1200×1000×1900 | 1400×1200×1900 | 1700*1300*2500 |
ਮਸ਼ੀਨਾਂ:
