ਐਨਰੋਬਡ ਚਾਕਲੇਟ ਕੀ ਹੈ? ਐਨਰੋਬਡ ਚਾਕਲੇਟ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਰਾਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿਰੀ, ਫਲ, ਜਾਂ ਕਾਰਾਮਲ, ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਲਿੰਗ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਰਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਧਾਰਾ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ...
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ